CARACTERTISTICAS

• Cajón calefactor: Extraíble con resistencia y depósito de agua.
• Vapor: No.
• Control digital de temperatura y alarmas HACCP.
• Potencia (W): 2000.
• Temperatura: +50ºC / +80ºC
• Los carros calientes de Infrico son una adición perfecta para mantener y distribuir comidas preparadas a la temperatura ideal, garantizando que los alimentos conserven sus propiedades y sabores intactos.
• Estos carros están diseñados con un sistema que mantiene la humedad, preservando la jugosidad de los alimentos.
• Además, su aislamiento térmico de fibra, generado por el calor, asegura una conservación eficaz a la temperatura óptima, lo que se traduce en un uso más eficiente de la energía.